6 Makanan ini Bantu Turunkan Kadar Gula Darah, Cocok Bagi Penderita Diabetes

20 Oktober 2022, 09:55 WIB
Ubi jalar menjadi salah satu makanan yang dipercaya mampu menurunkan kadar gula darah. /UNSPLASH/Rens D

WARTA LOMBOK - Tren penyakit diabetes di Indonesia terus naik tiap tahunnya.

Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin menyebut, 13 persen dari penduduk Indonesia mengidap diabetes.

“Diabetes di Indonesia naik tinggi dari tahun ke tahun," kata Budi di Jakarta.

Baca Juga: 8 Makanan untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh Saat Musim Hujan

Soal penyakit diabetes, Budi mengatakan bahwa diabetes adalah ibu dari segala penyakit. Ini karena, diabetes berpotensi menimbulkan penyakit lainnya.

Meski begitu, diabetes bisa dikendalikan dengan melalui berbagai cara, seperti mengonsumsi makanan tepat dan sehat.

Berikut ini beberapa makanan sehat yang dapat membantu mengontrol gula darah pada tubuh.

  1. Roti gandum

Roti gandum merupakan salah satu jenis roti yang memiliki indeks glikemik dan karbohidrat lebih rendah dibandingkan roti lainnya.

Kandungan serat dalam roti gandum diketahui bisa memperlambat pencernaan, sehingga membantu menstabilkan kadar gula darah.  

Baca Juga: 11 Tips dari Orang-orang yang Jarang Sakit ini Sepertinya Layak Anda Coba

  1. Buah-buahan

Buah-buahan dapat membantu menjaga kadar gula darah. Ini karena buah-buahan memiliki indeks glikemik rendah.

Buah-buahan mengandung banyak air dan serat yang dapat menyeimbangkan gula alami (fruktosa).  

  1. Ubi jalar

Makanan yang satu ini juga memiliki indeks glikemik yang rendah. Daging ubi jalar mengandung lebih banyak serat dibandingkan kulitnya.

  1. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan kaya akan serat dan memiliki skor glikemik yang rendah. Hal ini dapat membantumu mengontrol kadar gula darah.

Baca Juga: 7 Makanan ini Dipercaya untuk Kekebalan Tubuh Tapi Ternyata Tidak

Kacang juga mengandung protein nabati tingkat tinggi, asam lemak tak jenuh, vitamin, flavonoid, magnesium, dan kalium.

  1. Yoghurt

Mengonsumsi yoghurt dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2, dengan catatan tanpa dicampur dengan perasa.

Yoghurt tawar termasuk makanan rendah glikemik yang baik untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.  

  1. Bawang putih

Bawang putih merupakan bahan populer dalam pengobatan tradisional untuk diabetes.

Kandungan dalam bawang putih dapat membantu menstabilkan gula darah dengan meningkatkan sensitivitas dan sekresi insulin.  

Dalam sebuah studi pada 2013 dijelaskan, mengonsumsi metformin dan bawang putih dapat menurunkan kadar gula darah secara signifikan.

Penelitian tersebut dilakukan pada 60 orang yang mengidap diabetes tipe 2 dan obesitas.***

Editor: Herry Iswandi

Sumber: nu.or.id

Tags

Terkini

Terpopuler