Susu beras adalah yang paling tidak menyebabkan alergi dari susu nondairy. Ini menjadikannya pilihan yang aman bagi mereka yang alergi atau intoleransi terhadap produk susu, gluten, kedelai atau kacang-kacangan.
Susu beras memiliki rasa yang ringan dan rasa yang manis alami. Ini memiliki konsistensi yang sedikit berair dan bagus untuk diminum sendiri serta dalam smoothie, dalam makanan penutup dan dengan oatmeal.
Susu beras mengandung jumlah kalori yang sama dengan susu sapi, tetapi karbohidratnya hampir dua kali lipat. Ini juga mengandung lebih sedikit protein dan lemak.
Dari semua alternatif susu nondairy dalam daftar ini, susu beras mengandung karbohidrat paling banyak sekitar tiga kali lebih banyak daripada yang lain.
Terlebih lagi, susu beras memiliki indeks glikemik (GI) tinggi 79–92, yang berarti diserap dengan cepat di usus dan meningkatkan kadar gula darah dengan cepat. Untuk alasan ini, ini mungkin bukan pilihan terbaik untuk penderita diabetes.
Karena kandungan proteinnya yang rendah, susu beras mungkin juga bukan pilihan terbaik untuk pertumbuhan anak-anak, atlet, dan orang tua. Ini karena populasi ini memiliki kebutuhan protein yang lebih tinggi.
Susu beras juga telah terbukti mengandung arsen anorganik tingkat tinggi, bahan kimia beracun yang ditemukan secara alami di lingkungan.
Direkomendasikan agar orang mengonsumsi nasi sebagai bagian dari diet seimbang yang mencakup berbagai biji-bijian.
Baca Juga: Obat dan Cara Alami untuk Membesarkan Payu Dara Tanpa Operasi atau Suntikan