WARTA LOMBOK – Es cincau serut gula merah adalah salah satu olahan minuman es segar yang bahan utamanya dari cincau hitam serut dan larutan gula merah.
Rasanya yang manis, lembut dan segar menjadi tarikan bagi banyak orang. Es cincu serut gula merah juga sangat cocok sebagai minuman saat berbuka puasa atau takjil berbuka.
Minuman segar ini dapat anda olah sendiri di rumah. pasti rasanya akan lebih segar, lebih bersih, dan juga lebih hemat.
Baca Juga: Menu Takjil Berbuka, Inilah Resep Membuat Kolak Pisang Ala Rumahan yang Lezat dan Manis
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @susan_mellyani pada Sabtu, 2 April 2022, berikut resep mudah membuat es cincu serut gula merah.
Bahan – bahan :
1. 1 blok cincau hitan serut kasar
2. 100 ml susu cair full cream
3. 200 gr gula merah
4. 2 sdm gula pasir
5. 1 lembar daun pandan iakt sampul
6. 350 ml air
Baca Juga: 7 Keutamaan Puasa Bulan Ramadhan
Baca Juga: 12 Tips Puasa Ramadhan bagi Penderita Maag , Dijamin Ibadah Lancar Tanpa Takut Kumat
Langkah membuat :
1. Campur gula merah, pandan dan air lalu didihkan hingga gula larut, dinginkan lalu saring.
2. Campur susu cair dan gula merah, aduk rata lalu masukkan cincau serut, aduk rata lalu sajikan dingin.
3. Sajikan saat berbuka.
Selamat mencoba.***