• Sambal
Cara pembuatan :
1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas, dan serai.
2. Rebus ayam hingga kaldu keluar.
Baca Juga: Disha Patani hingga Tina Datta, 5 Aktris yang Membuat Tahun 2021 Panas dengan Foto Seksi Mereka
3. Masukan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan ayam dan masak hingga ayam matang, angkat ayam, dan tiriskan.
4. Goreng ayam hingga kecoklatan, lalu angkat, tiriskan, dan suwir.
5. Sediakan mangkuk, tata pelengkap dalamnya. Tambahkan ayam suwir.
Baca Juga: Kamu Orang yang Susah Memulai Obrolan? Berikut Tips Agar Mengobrol Lebih Seru
6. Siram dengan kuah soto bening, beri taburan bawang goreng, daun bawang, dan seledri.