WARTA LOMBOK – Buah sukun merupakan buah yang berbentuk bulat dan berwarna hijo yang sering diolah menjadi berbagai jenis menu makanan.
Tidak hanya sebagai bahan makanan, buah sukun juga dipercaya bermanfaaat untuk mengobati dan mencegah penyakit tertentu.
Buah sukun yang bernama latin Artocaprus Altilis merupakan buah tropis yang sekilas mirip nangka. Buah sukun memiliki daging buah berwarna putih yang empuk dan manis.
Baca Juga: Kangen dengan Kuah Bening dan Pedas Soto Semarang? Berikut Resep dan Cara Membuatnya di Rumah
“Selain buahnya yang banyak nutrisi, buah Sukun juga berguna untuk berbagai manfaat kesehatan seperti: menurunkan gula darah, menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan, melindungi kesehatan jantung, serta mencegah pertumbuhan sel kanker,” ditulis di Resep Masakan Bunda sebagaimana dikutip Warta Lombok.
Pada Artikel kali ini penulis akan mencoba membagi tips bagaimana cara mengolah buah sukun mejadi kripik pedas manis. Dikutip Warta Lombok dari Resep Masakan Bunda yaitu sebagai berikut;
Bahan
1. 2 buah sukun