Cara Membuat:
1. Potong daging ukuran dadu sedang ( biar
mudah lunak bisa bungkus daun pepaya
atau pakai parutan nanas sebentar lagi) Beri
bumbu halus dan air asam jawa campur
rata ke dagingnya, diamkan sebentar lagi
kulkas agar bumbu meresap.
2. Tusuk dg tusuk sate, panggang di wajan
teflon atau panggangan api sedang disajikan.
Demikian resep sate sapi bumbu rujak, selamat mencoba.***