Resep Wajik Gula Merah Legit, Jajanan Tradisional yang Wajib Dihidangkan Saat Acara Hajatan

• 2 sdm gula pasir

• 2 lbr daun pandan

• ¼ sdt garam

Baca Juga: Bisa Mencerahkan Wajah! Catat 5 Manfaat Tomat yang Ampuh Sebagai Bahan Perawatan Kulit Wajah Berikut Ini

Cara membuat :

1. Rendam beras ketan minimal 5 jam atau semalaman. Cuci bersih dan tiriskan.

2. Masukkan ke dalam kukusan yang airnya telah mendidih, kukus selama 20 menit sampai setengah matang (aron). Setelah 20 menit, angkat dan masukkan dalam wadah.

3. Siram beras ketan aron yg masih panas tadi dengan 200 ml santan kental, aduk rata sampai santan meresap ke seluruh ketan. Setelah meresap, masukkan lagi dalam kukusan, kukus 25 menit atau sampai matang. Lalu angkat, dan sisihkan dulu.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Aquarius Hari ini 29 Mei 2022: Anda Akan Menemukan Peluang Untuk Penemuan

4. Siapkan wajan : masukkan gula merah yang telah di sisir, gula pasir, garam, daun pandan dan 300 ml santan kental. Aduk sampai rata. Masak dengan api kecil sampai gula larut dan mendidih.