Network
2. Masukkan dalam panci bersama santan, garam dan daun pandan. Masak sampai santan meresap.
3. Kemudian masukkan ketan tadi ke loyang 20x20 cm yang sudah dioles sedikit minyak dan dialasi plastik lalu padatkan.
4. Kukus sampe matang ±25 menit. Keluarkan ketan lalu tekan padatkan kembali.
Baca Juga: Mengenal Lebih dalam Rukun Shalat yang Kedua Takbir Taharrum
Lapisan ungu:
1. Blender halus semua bahan lalu masak dengan api kecil hingga ada gelembung kecil, jangan lupa sambil terus diaduk. Masak sebentar saja.
2. Kemudian tuang ke loyang. Tutup dengan aluminium foil, kukus dengan api sedang hingga matang.
3. Tunggu benar-benar dingin kemudian potong-potong pakai spatula plastik/pisau plastik.
Demikian resep membuat kue talam ubi ungu. Selamat mencoba.***
