- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk, daun kuyit, serai, masak hingga wangi.
- Masukkan ayam aduk rata.
- Beri gula, garam, lada dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata.
- Tambahkan sedikit air, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Masukkan tomat, jeruk nipis, dan kemangi aduk rata lalu koreksi rasa
Selamat mencoba.***