Network
Taruh kacang ke dalam wadah besar, tambahkan 1 sendok nasi bahan cair, aduk hingga tercampur rata.
Taburi dengan tepung secukupnya sampai kacang tertutup sempurna dengan tepung.
Baca Juga: Tidak Hanya Nikmat Tetapi Buah Pir Juga Memiliki Banyak Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh
Goyang-goyangkan wadah lalu ayak agar tidak menggumpal.
Ulangi hingga adonan telur habis.
Diamkan kacang selama 30 menit sebelum digoreng.
Panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng. Setelah minyak panas, goreng kacang dengan api sedang cenderung kecil. Saya bagi untuk 2 kali penggorengan.
Baca Juga: Jangan Bingung, Berikut 7 Makanan Khas yang Wajib Disediakan Saat Perayaan Tahun Baru
Jangan langsung diaduk. Tunggu tepung pelapisnya kokoh baru boleh diaduk.
Goreng hingga kacang berwarna kuning kecoklatan.
Angkat kemudian tiriskan dan setelah dingin masukkan ke toples.***
