Telur sangat padat nutrisi dan mengenyangkan, terutama karena kandungan proteinnya yang tinggi.
Baca Juga: Kacang Ternyata Baik Diberikan untuk Bayi Sejak Dini, Ini Alasannya
Makanan berprotein tinggi telah diketahui dapat mengurangi nafsu makan dan meningkatkan rasa kenyang, dibandingkan dengan makanan yang mengandung lebih sedikit protein.
Penelitian telah berulang kali menunjukkan bahwa makan telur meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan makanan saat makan nanti, dibandingkan dengan makanan lain dengan kandungan kalori yang sama.
Telur juga memiliki peringkat tinggi pada skala yang disebut Indeks Rasa kenyang. Skala ini mengevaluasi seberapa baik makanan membantu Anda merasa kenyang dan mengurangi asupan kalori di kemudian hari.
Selain itu, mengonsumsi makanan tinggi protein dapat mengurangi pikiran obsesif tentang makanan hingga 60%. Ini juga dapat mengurangi keinginan untuk ngemil larut malam hingga setengahnya.
Telur mengandung semua asam amino esensial, dan dalam rasio yang tepat.
Ini berarti tubuh Anda dapat dengan mudah menggunakan protein dalam telur untuk pemeliharaan dan metabolisme.
Makan makanan berprotein tinggi telah terbukti meningkatkan metabolisme hingga 80-100 kalori sehari, melalui proses yang disebut efek termik makanan.
Editor: Herry Iswandi
Sumber: Healthline