• 4 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 4 cm Lengkuas
• 2 sendok makan kecap manis
• 3 sendok makan Minyak untuk menumis
• 2 lt air
Baca Juga: Resep Soto Ayam Madura yang Sudah Terkenal dengan Cita Rasa Lezat dan Dijamin pasti Bikin Ngiler
• 2 sendok makan garam
Bumbu halus :
• 9 bawang merah